Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1,5kg, 1Kg, 2,5kg, 2kg, 3kg, 4kg, 500gr |
Giardiniera all’aceto (6,00 euro al chilo)
Fascia di prezzo: da €3,00 a €24,00
La giardiniera all’aceto è una conserva tradizionale italiana, tipica della cucina piemontese, composta da un mix di ortaggi freschi tagliati a pezzi e conservati in un liquido a base di aceto di vino.
Descrizione del Prodotto
- Ingredienti tipici: Solitamente include carote, cavolfiori, peperoni, sedano, cipolline e finocchi.
- Preparazione: Le verdure vengono scottate in acqua e aceto (o conservate a crudo) per mantenerne la croccantezza e preservarne i colori naturali.
- Utilizzo: È ideale come antipasto, contorno per bolliti e salumi, o per arricchire insalate di riso e pasta.
Valori Nutrizionali (per 100g di prodotto sgocciolato)
Essendo composta principalmente da verdure e aceto, ha un apporto calorico molto ridotto, rendendola adatta a diete ipocaloriche. I valori medi riportati nel 2026 sono:
| Parametro | Valore Medio |
|---|---|
| Energia | 17 – 21 kcal |
| Grassi | 0,0 – 0,3 g |
| Carboidrati | 3,4 – 5,7 g |
| di cui zuccheri | 2,2 – 2,8 g |
| Fibre | ~3,0 g |
| Proteine | 0,1 – 1,0 g |
| Sale | ~1,6 g |
