Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1,5kg, 1Kg, 500gr |
Noci pecan in guscio alla VANIGLIA
Fascia di prezzo: da €9,00 a €27,00
Le noci pecan in guscio alla vaniglia sono uno snack gourmet raffinato che unisce la consistenza burrosa della noce americana a una delicata e dolce profumazione aromatica. [1]
Descrizione del prodotto
Le noci pecan in guscio aromatizzate alla vaniglia si distinguono per un’esperienza sensoriale unica:
- Guscio protettivo: Il guscio liscio e sottile racchiude il gheriglio, preservandone la freschezza, la fragranza e gli oli essenziali naturali. [1, 2, 3]
- Aromatizzazione: La polvere o l’estratto di vaniglia avvolgono il frutto, penetrando delicatamente attraverso le porosità del guscio durante la fase di tostatura. [1, 2]
- Profilo gustativo: Il sapore naturalmente dolce e simile al caramello della noce pecan si sposa con le note calde e avvolgenti della vaniglia. [1, 2]
- Utilizzo: Sono ideali da consumare da sole come spuntino energetico, per arricchire i dessert o come idea regalo originale. [1]
Valori nutrizionali (per 100 g di parte edibile)
Le noci pecan sono frutti altamente energetici e ricchi di grassi “buoni” (principalmente monoinsaturi e polinsaturi). I valori medi orientativi per la sola parte edibile interna (al netto del guscio, che rappresenta circa il 51% del peso totale) sono i seguenti: [1, 2, 3]
| Nutriente [, 2, 3, 4, 5] | Valore medio per 100 g |
|---|---|
| Valore Energetico | circa 700 – 720 kcal |
| Grassi Totali | 71,8 g – 72,0 g |
| di cui Saturi | 6,1 g |
| di cui Monoinsaturi | 40,8 g |
| di cui Polinsaturi | 21,6 g |
| Carboidrati | 13,8 g |
| di cui Zuccheri | 3,9 g * (variabile se caramellate) |
| Fibre | 9,6 g |
| Proteine | 7,2 g – 9,1 g |
| Sale / Sodio | Tracce naturali (salvo aggiunte) |
Nota: I carboidrati e gli zuccheri possono aumentare leggermente se la lavorazione alla vaniglia prevede l’uso di glassature a base di zucchero o sciroppi per far aderire l’aroma.
Proprietà e benefici
- Salute cardiovascolare: L’alto contenuto di acido oleico contribuisce a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo nel sangue.
- Potere antiossidante: Contengono composti fenolici e vitamina E che aiutano a contrastare l’invecchiamento cellulare.
- Sazietà prolungata: La combinazione di fibre e proteine vegetali favorisce un senso di sazietà duraturo. [, 2, 3, 4, 5, 6]
