Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1Kg, 250gr, 2kg, 500gr |
Semi di girasole decorticati
Fascia di prezzo: da €3,00 a €24,00
I semi di girasole decorticati sono il cuore del fiore, privati del guscio legnoso esterno. Sono piccoli, di colore grigio-chiaro e hanno un sapore delicato che ricorda la noce. [1, 2, 3, 4]
🥣 Descrizione e Utilizzo
- Aspetto: Forma a goccia, consistenza tenera ma croccante.
- In cucina: Ideali in insalate, yogurt, muesli o impasti per il pane.
- Snack: Ottimi tostati leggermente in padella senza olio. [1, 2, 3, 4, 5]
📊 Valori Nutrizionali (per 100g) [1]
- Calorie: ~580 kcal
- Grassi: 50g (prevalentemente insaturi, i “grassi buoni”)
- Proteine: 20-23g (ottima fonte vegetale)
- Carboidrati: 12-15g (di cui zuccheri minimi)
- Fibre: 8-9g [1, 2, 3, 4, 5]
🛡️ Benefici e Micronutrienti
- Vitamina E: Potente antiossidante per la protezione cellulare.
- Magnesio: Utile per il rilassamento muscolare e il sistema nervoso.
- Selenio: Fondamentale per la salute della tiroide.
- Fitosteroli: Aiutano a monitorare i livelli di colesterolo nel sangue. [1, 2, 3, 4, 5]
📍 Consiglio: Essendo molto calorici, la porzione ideale è di circa 20-30 grammi al giorno. [1]
