Informazioni aggiuntive
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Semi di zucca salati tostati
Fascia di prezzo: da €3,50 a €14,00
I semi di zucca tostati e salati sono uno snack energetico e ricco di nutrienti, sebbene l’aggiunta di sale richieda un consumo moderato.
Di seguito i valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto (dati aggiornati al 2026):
Valori Nutrizionali Medi (per 100g)
- Energia: Circa 555 – 600 kcal (2300-2500 kJ).
- Grassi: 41 – 50 g.
- di cui saturi: 6,9 – 8 g.
- Carboidrati: 1,4 – 11 g.
- di cui zuccheri: 0,2 – 3,8 g.
- Fibre: Circa 5 – 12 g (variabile a seconda che siano con o senza guscio).
- Proteine: Molto elevate, circa 30 – 37 g.
- Sale: 1,40 g – 4,0 g (dato variabile in base al produttore).
Microelementi e Benefici
Nonostante la tostatura, i semi conservano gran parte dei loro minerali essenziali:
- Magnesio e Zinco: Fondamentali per il sistema immunitario e la salute ossea.
- Ferro: Presente in quantità significative (circa 8-9 mg).
- Indice Glicemico: Basso (circa 25), il che li rende adatti a regimi alimentari controllati.
Considerazioni per il consumo
- Porzione consigliata: Si raccomanda un consumo di circa 10-20 grammi al giorno (pari a 1-2 cucchiai) per evitare un eccessivo apporto di sodio e calorie.
- Salute: La versione salata è meno indicata per chi soffre di ipertensione a causa dell’alto contenuto di sodio, che può raggiungere il 70% del valore giornaliero raccomandato in alcune varianti commerciali.
